O pudim de leite condensado é uma deliciosa sobremesa que faz parte da culinária brasileira. Com uma textura cremosa e um sabor doce, esse pudim é amado por muitas pessoas. A combinação de leite condensado, leite e ovos cria um doce tão irresistível que muitas vezes se torna o destaque de festas e reuniões familiares. Originário das tradições de sobremesas simples e caseiras, o pudim traz um gosto especial de conforto e nostalgia a cada garfada.
Para preparar esse pudim maravilhoso, você vai precisar de alguns ingredientes muito fáceis de encontrar. O leite condensado é o protagonista, trazendo doçura e cremosidade, enquanto o leite comum adiciona leveza e suavidade ao prato. Os ovos ajudam a unir todos os sabores, garantindo a textura perfeita. Um toque de essência de baunilha pode trazer um aroma delicado, enquanto o açúcar caramelizado no fundo forma uma camada que equilibra o sabor doce do pudim. Juntos, esses ingredientes se fundem em uma combinação irresistível, tornando essa sobremesa ainda mais especial e rápida de preparar, tudo isso em menos de 30 minutos!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite comum
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 xícara de açúcar (para caramelizar)
Instruções
- No fogo baixo, coloque o açúcar em uma forma para pudim e deixe derreter até formar um caramelo.
- Enquanto o açúcar derrete, em um liquidificador, misture o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
- Bata tudo por alguns minutos até que a mistura fique homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e coloque a forma dentro de uma assadeira com um pouco de água (banho-maria).
- Asse por 40 a 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- Após assar, retire do forno e deixe esfriar.
- Leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
Os ingredientes do pudim de leite condensado têm vários benefícios. O leite condensado e o leite comum são fontes de cálcio, que é importantíssimo para os ossos. Os ovos ajudam a fortalecer os músculos pela proteína que contêm. E a baunilha traz um aroma agradável que pode ajudar a relaxar.
Esta receita rende um pudim que é perfeito para servir em festas, aniversários ou reuniões em família, sempre encantando a todos com seu sabor doce e cremoso.
Conclusão
Se você gostou desse Pudim de Leite Condensado Cremoso em Menos de 30 Minutos, siga-nos para mais receitas deliciosas e rápidas! Temos muitas opções incríveis para você experimentar.
Além disso, experimente outros pratos que combinam bem com esse pudim. Aqui estão cinco sugestões que vão agradar a todos:
- Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
- Pavê de Biscuit
- Mousse de Maracujá
- Torta de Limão
- Gelatina Colorida
More Stories
Comitê Paralímpico Brasileiro lança documentário Mulheres no Pódio
Comitê Paralímpico Brasileiro lança documentário Mulheres no Pódio
Briga com homens trocando soco em supermercado em Mairinque assusta clientes