Arroz à grega incrível: Pronto em menos de 30 minutos com ingredientes da despensa!

Arroz à grega é um prato delicioso que combina sabores e cores que encantam os olhos e o paladar. Originário da cozinha árabe, esse prato foi trazido para o Brasil, onde ganhou novos ingredientes e um toque especial. O arroz é cozido com uma mistura de vegetais e temperos que trazem uma explosão de sabores em cada garfada. O que torna essa receita ainda mais especial é sua rapidez, pois é possível prepará-lo em menos de 30 minutos usando ingredientes que geralmente temos na despensa.

Para fazer o arroz à grega incrível, vamos usar arroz, que é a base deliciosa do prato. Ele se mistura com legumes coloridos como cenoura e ervilha, trazendo não apenas sabor, mas também uma linda apresentação. O aroma de cebola e alho faz toda a diferença, enquanto o pimentão adiciona um toque doce e crocante. Sal e pimenta garantem que tudo fique bem temperado, enquanto um pouco de salsinha picada no final dá frescor e um lindo verde ao prato. Essa combinação simples transforma ingredientes comuns em uma refeição especial que agrada a todos.

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz

• 1 cenoura média (picada em cubinhos)

• 1/2 xícara de ervilhas (pode ser congelada)

• 1/2 cebola (picada)

• 2 dentes de alho (picados)

• 1 pimentão (picado)

• Sal a gosto

• Pimenta a gosto

• 1/4 de xícara de salsinha picada

• 4 xícaras de água

Instruções

• Em uma panela grande, coloque um pouco de óleo e aqueça.

• Adicione a cebola e o alho, e frite até que fiquem dourados.

• Acrescente a cenoura e o pimentão, e cozinhe por alguns minutos.

• Adicione o arroz e misture bem com os vegetais.

• Coloque a água, tempere com sal e pimenta e deixe ferver.

• Quando a água ferver, reduza o fogo e tampe a panela.

• Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado.

• Desligue o fogo e adicione as ervilhas e a salsinha. Misture tudo suavemente.

• Sirva quente.

Os ingredientes desse arroz à grega trazem muitos benefícios. O arroz é uma boa fonte de energia, a cenoura é rica em vitaminas e ajuda na visão, enquanto as ervilhas oferecem proteínas e fibras. A cebola e o alho têm propriedades que ajudam na imunidade, e a salsinha dá um gostinho especial e é cheia de antioxidantes.

Essa receita rende cerca de 6 porções e é perfeita para almoços em família, festas e até churrascos! É um prato colorido e cheio de sabor que todos vão adorar.

Conclusão

Se você gostou da receita de Arroz à grega incrível, não esqueça de nos seguir para mais receitas práticas e saborosas como esta! Temos muitas opções fáceis que você vai adorar.

Experimente também outros pratos que combinam bem com este arroz. Aqui estão cinco sugestões que vão deixar sua refeição ainda melhor:

• Frango grelhado

• Bife acebolado

• Peixe assado

• Salada de legumes

• Feijão preto com tempero