Nhoque de Batata Irresistivelmente Macio e Prático: Pronto em Menos de 30 Minutos!

O nhoque de batata é um prato que vem da Itália, especialmente conhecido por sua textura suave e macia. Este prato, que se popularizou em várias partes do mundo, é amado por muitos por ser reconfortante e fácil de fazer. O nhoque é uma opção perfeita para um jantar em família ou para receber amigos, além de ser uma excelente maneira de aproveitar os ingredientes frescos e simples que temos em casa. O que torna esta receita irresistivelmente especial é a sua rapidez: você pode prepará-lo em menos de 30 minutos!

Para criar esse nhoque delicioso, usamos batatas macias, que trazem a base perfeita para a massa. A farinha é adicionada para dar a estrutura e garantir que o nhoque fique bem firme, mas ainda leve. O toque de sal realça os sabores, enquanto um ovo traz umidade e liga todos os ingredientes de forma harmoniosa. Por último, mas não menos importante, um pouco de queijo ralado pode ser misturado, dando um sabor extra que derrete na boca a cada garfada. Juntos, esses ingredientes trabalham em sintonia para transformar simples batatas em um prato que é uma verdadeira explosão de sabor e textura.

Ingredientes

• 1 kg de batatas macias

• 200 g de farinha de trigo

• 1 ovo

• 1 colher de chá de sal

• Queijo ralado a gosto

Instruções

• Cozinhe as batatas em água até que estejam bem macias.

• Assim que as batatas estiverem cozidas, escorra a água e espere esfriar um pouco.

• Passe as batatas amassadas para uma tigela.

• Adicione a farinha, o ovo e o sal. Misture tudo até formar uma massa.

• Polvilhe um pouco de farinha na mesa e sove a massa até que fique lisa.

• Corte a massa em pedaços pequenos e faça bolinhas.

• Com um garfo, faça ranhuras nas bolinhas para formar o nhoque.

• Cozinhe os nhoques em água fervente até que subam à superfície.

• Retire-os com uma escumadeira e coloque em um prato.

• Sirva com queijo ralado por cima.

Os ingredientes desse prato têm muitos benefícios. As batatas são uma boa fonte de energia e contêm vitaminas. A farinha ajuda a dar estrutura e o ovo traz proteína, que é importante para nosso corpo. O queijo, por sua vez, é saboroso e também fornece cálcio.

Essa receita rende cerca de 4 porções. É perfeita para um jantar em família ou para receber amigos. Você pode servir no fim de semana ou em qualquer ocasião especial!

Conclusão

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Experimente acompanhar seu nhoque com outros pratos gostosos! Aqui estão cinco sugestões que combinam bem:

• Molho de tomate caseiro

• Carne moída temperada

• Frango grelhado

• Salada verde refrescante

• Queijo parmesão ralado