março 13, 2025

Strogonoff de Carne Cremoso em 20 Minutos com Ingredientes Simples e sem Cozinhar

O Strogonoff de Carne Cremoso é um prato delicioso e prático que conquistou corações em todo o mundo. Originário da Rússia, ele é conhecido por seu sabor rico e cremoso. Com sua combinação de carne suculenta e creme, o strogonoff traz uma experiência de sabor única que é perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. O mais interessante é que, com a receita certa, você pode prepará-lo em apenas 20 minutos, usando ingredientes simples que fácil acesso.

Nesta versão, a carne é a estrela do prato, trazendo um sabor robusto e delicado. O creme adiciona uma textura aveludada, enquanto o molho se entrelaça com o tempero das cebolas e o toque sutil do alho. Um pouco de mostarda e molho inglês acrescentam um toque especial, realçando todos os sabores. Os acompanhamentos, como arroz e batata palha, completam a refeição com crocância e ajudam a equilibrar a cremosidade do strogonoff. Todos esses ingredientes juntos criam uma deliciosa harmonia, tornando essa receita prática e irresistível.

Ingredientes

  • 500g de carne (pode ser filé mignon ou peito de frango)
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 200g de creme de leite
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • Arroz para servir
  • Batata palha para acompanhar

Instruções

  • Comece cortando a carne em tiras pequenas.
  • Em uma panela grande, aqueça o óleo ou manteiga em fogo médio.
  • Adicione a cebola picada e o alho e refogue até ficarem dourados.
  • Coloque a carne na panela e cozinhe até que fique bem dourada.
  • Acrescente a mostarda e o molho inglês, misturando tudo.
  • Reduza o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até o molho ficar homogêneo.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Cozinhe por mais alguns minutos, mas não deixe o creme ferver.
  • Sirva com arroz e batata palha por cima.

Os ingredientes desta receita trazem muitos benefícios. A carne é uma boa fonte de proteína, que é importante para os músculos. A cebola e o alho ajudam a fortalecer o sistema imunológico e têm propriedades que podem melhorar a saúde do coração. O creme de leite, embora calórico, adiciona uma textura cremosa que faz o prato ficar mais gostoso.

Essa receita rende cerca de 4 porções e é ótima para almoços em família ou jantares especiais com amigos. É um prato que agrada a todos e fica pronto em apenas 20 minutos!

Conclusão

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Experimente outros pratos que combinam bem com o seu strogonoff! Aqui estão cinco sugestões que vão deixar sua refeição ainda mais gostosa:

  • Arroz Branco
  • Batata Palha
  • Salada de Folhas Verdes
  • Purê de Batata
  • Legumes Grelhados